Muesli Maison Figue Cannelle

Depuis quelques mois je fait mon muesli maison c’est super simple, rapide et je peux en faire en quantité. Le froid et l’hiver arrivent alors pour tenir le coup j’ai toujours un petit bocal de muesli maison dans mon sac quand je vais au travail. J’ai récemment fait un muesli figue cannelle et je souhaitais partager cette recette car en plus d’être un en-cas sain, la cannelle lui donne un coté de saison et réconfortant.

Ingrédients pour environ 300g de granola

  • 150g d’avoine
  • 2 figues
  • 30g d’amandes
  • 30g de noisettes
  • 30g de graines de courge
  • 2 càs de miel
  • 2 càs d’huile de coco
  • 2 càc de cannelle

La recette

1- Préchauffer le four 180°c

2- Couper les amandes noisettes et les figues. Je coupe les amandes et les noisettes en 4 mais tu peux les laisser entières ou les passer au mixer, c’est comme tu préfères. Les figues je les coupes aussi à la main en petit morceaux.

3- Mélanger tout les ingrédients secs (avoine, figues, amandes, noisettes, graines de courges et cannelle).

4- Ajouter l’huile de coco et le miel et bien mélanger pour enrober tout les ingrédients

5- Enfourner à 180°c pour 45 min et n’oubliez pas de remuer tout les 15 min pour faire griller votre muesli maison.

Mettre en bocal quand il est froid !

Sur un smoothie, un yaourt, des fruits frais ou nature entre deux rdv c’est devenu mon indispensable. 

Une recette me conduisant souvent vers une autre en écrivant ce billet je pense que ce muesli figue cannelle serait top sur une compote pomme/poire maison…

Il existe autant de recette que de personne qui fait son muesli maison alors n’hésite pas à me laisser un petit commentaire pour me partager ta recette 😉

A bientôt 

Lhéna