En gratin, à la vapeur, à la poêle, en salade. Cru ou cuites il y a toujours eu des endives à la maison. La tarte tatin aux endives est une recette que je fais avec ma maman lorsqu’on a des invités depuis des années. La semaine dernière pas d’invités (confinement oblige) mais une grosse envie de tarte tatin aux endives !
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Profiteroles, choux à la crème, choux à la chantilly, paris brest, éclairs… le point commun : la pâte à choux. qu’attendez vous pour vous lancer?
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Confinés à la maison on prends le temps de se faire plaisir! Je vous partage ma recette de cookies simple et rapide pour un gouter fait maison.
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Le baba au rhum est un des desserts préférés de mes parents, je vous propose une recette de baba facile rapide et excellente.
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Connaissez-vous les Boller ? Ce sont des petites brioches super moelleuses à la cardamome que les norvégiens distribuent partout au moindre rassemblement. Nature, aux raisins secs, au chocolat ou à la cannelle il y en a pour tout les goûts.
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Découvrez ma lunch box de février avec une excellente salade de choux fleur cru aux saveurs orientales!
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Sans gluten et seulement deux cuillères à soupe de sucre je vous présente un bon (et beau) gâteau au chocolat.
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Marquée par son passé industriel, à Port Miou, la nature reprends ses droits.
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Je viens vous partager en ce dernier jour de 2019 ma recette de bûche à la crème de marron super facile et rapide. Alors si vous n’avez pas de dessert pour ce soir, à vos fourneaux !
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Depuis un mois je trouve sur les étals des marchés les topinambours et comme j’aime ça j’ai voulu partager ma recette super simple, rapide et inratable pour cuisiner ce légume. Ingrédients : Pour 2 personnes (en accompagnement) 400g de topinambours 3 gousse d’ail du thym et du romarin une noix de beurre ½ c. à…
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